I cavalieri dell'oro verde
AZIENDA AGRICOLA

I Cavalieri dell'Oro Verde

Passione per la terra, amore per i cavalli, impegno per il futuro.

Siamo Jessica e Flavio, una coppia che ha deciso di cambiare vita per avvicinarsi alla natura e vivere in armonia con essa. Dopo anni trascorsi nelle nostre rispettive carriere – Jessica come UX designer e Flavio come ingegnere nel fotovoltaico – abbiamo sentito il richiamo della terra e la voglia di costruire qualcosa di nostro, qualcosa che fosse radicato nei valori della sostenibilità e della tradizione.

Questo bisogno si e’ sentito sempre piu’ forte in particolare durante la nostra esperienza a Dubai, dove attualmente viviamo dal 2021, in attesa della realizzazione di questo nuovo progetto. È proprio qui, lontani dalla nostra amata terra, che abbiamo maturato la decisione di ritornare in Italia, per promuovere il territorio e i suoi prodotti autentici.

Il progetto

Abbiamo deciso di fondare l’Azienda Agricola I Cavalieri dell’Oro Verde, situata a Palombara Sabina, a due passi da Roma. Il nostro progetto nasce dalla passione per la terra e dalla volontà di condividere con gli altri i frutti del nostro lavoro. L’azienda agricola prenderà vita nel 2025 e sarà dedicata alla produzione di olio extravergine d’oliva, all’allevamento di cavalli Quarab e alla promozione del turismo equestre.

Non si tratta solo di un lavoro per noi, ma di una scelta di vita. Vogliamo offrire a chi ci visita un’esperienza autentica, che permetta di riscoprire il contatto con la natura e di apprezzare la bellezza dei paesaggi della Sabina. Attraverso il nostro e-commerce, che sarà presto attivo, potrai acquistare il nostro olio extravergine d’oliva, abbonarti a consegne mensili del cosi detto Oro Verde, e prenotare passeggiate a cavallo tra le colline e gli uliveti.

Siamo convinti che la qualità nasca dalla passione e dal rispetto per la terra. È per questo che mettiamo il cuore in ogni cosa che facciamo, dall’allevamento dei nostri cavalli all’attenta cura degli ulivi. I Cavalieri dell’Oro Verde non è solo un’azienda agricola, ma un sogno che prende forma, un ritorno alla semplicità e alla bellezza delle cose genuine.

Agricoltori e allevatori di prima generazione

Con fierezza, noi saremo i primi delle nostre famiglie a voler fare dell’agricolutura e dell’allevamento di cavalli una vera e propria professione. Per questo motivo, per prepararci al cambiamento più grande della nostra vita, stiamo studiando con dedizione materie come l’olivicoltura, la riproduzione e l’alimentazione equina. Il nostro obiettivo è di offrire ai nostri clienti prodotti di alta qualità, frutto di una profonda conoscenza e rispetto per la terra e per gli animali.

UN CONTINUO LAVORO DI CRESCITA

Un patrimonio che
va oltre i numeri

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ANNO DI FONDAZIONE
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Ha
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IDEE

2026

Coming soon slide

Avviamento dell' allevamento cavalli Quarab

Avvio previsto dell'attività di allevamento della razza Quarab. Il 2025 sarà un anno cruciale per la preparazione delle strutture necessarie ad accogliere il nostro bellissimo stallone e le nuove fattrici. Puntiamo ad avviare ufficialmente l'allevamento nel 2026, con tutte le condizioni ideali per garantire il benessere e la qualità dei nostri cavalli.

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